Avec cet assemblage 45 % de Meunier et 35 % de Pinot noir et 20 % de Chardonnay, issu d’années exceptionnelles.
Un champagne plutôt original car plus vineux. doté d’une belle robe rose vif, le nez est caractérisé par un bouquet de fruits rouges. En bouche, il est frais, fruité.
Les arômes perçus au nez se retrouvent en bouche à l’identique, telle la framboise, la fraise des bois.
Présent au palais avec une texture soyeuse, cette cuvée pourra accompagner des desserts tels qu’un tiramisu ou charlotte aux fruits rouges ou des bois, une tarte aux fraises. Il saura être aussi votre allié pour un dîner à deux.
