Pour une découverte en toute occasion avec cet assemblage de 55% de meunier, 30% de pinot noir et 15% de chardonnay.
Un champagne jaune pâle qui apparait au nez équilibré. En bouche, c’est frais et léger aux arômes très purs de fleurs blanches avec des notes de citron mûr. Il est souple et délicat avec une mousse crémeuse.
Il est redoutablement équilibré et rafraichissant. Idéal pour l’apéritif ou en accompagnement de bouchées à la reine, voire même d’une entrée au poisson.
Il accompagne aisément un dessert ou un fromage persillé.
